自然農 | あからめ家＊日々の素

＊夏野菜を食べる・きゅうり・ナス編

Posted on 2019年8月10日 by akarameya

食の豊かな淡路島では、夏野菜が真っ盛りである。毎年うちの畑にはきゅうりやナス、トマトなどの定番野菜を育てているけれど、私はきゅうりの栽培がどうもヘタクソで、特別沢山収穫できたためしがない。なので、この暑い夏に食べた...

Posted on 2019年5月18日 by akarameya

野菜を栽培していると、連作障害という事が起こってくる。・・・らしい。連作障害とは、同じ場所で、何年も同じ作物を育てていると、土壌のバランスが悪くなり、作物がだんだんと育ちにくくなる、という現象のことをいう...

Posted on 2019年2月26日 by akarameya

昨年４月、種子法が廃止された。そして次は、「農家は作物の種子を自家採種してはならない」なんてことまで法律で決めようとしているらしい。「農家は」とあるので、農家でない私は今まで通り種を採り続けるのだが、も...

Posted on 2018年11月10日 by akarameya

２０１０年に淡路島に移り住んで、じいちゃんの畑を一緒に耕し始めた。じいちゃんの畑はゴミでいっぱいだった。畝の上には絨毯や毛布、土の中からは電池に時計、ホッカイロ、ビン缶、袋に入ったままの化学肥料。なんで...

Posted on 2018年9月11日 by akarameya

平成29年度の日本の食料自給率は、カロリーベースで38% 生産額ベースで65% だそうである。年々、日本の食料自給率は下っているそうだ。といっても、都道府県別の食料自給率を見てみると、北海道や東北などは100%〜...

Posted on 2018年9月9日 by akarameya

ウチの近所に住む津田じいさんは、野菜を少し作っては直売所へ持って行き小銭を稼いでる。とても上手に野菜を作る人で、収穫した野菜も丁寧に洗い、袋詰めし、なおかつ値段も安いときている。あんまり安すぎて、お...

Posted on 2018年7月8日 by akarameya

田植えが終わった７月になると、畑や田んぼにはヒエという稲科の草がたくさん生えてくる。水があろうがなかろうが関係なしに、強く元気に勢い良く成長する。だから、畑の野菜や田んぼの稲は、この強いヒエに負けてしま...

Posted on 2018年5月13日 by akarameya

「諦めないで、頑張りなさい！！」と子供の頃よく言われた。私は子供の頃から諦めが良い方で、すぐ諦めてしまう。嫌なことは長続きしないし、負けたらすぐ辞めるし、出来ないことは辞めちゃうし、誰かと競う、...

Posted on 2018年4月30日 by akarameya

種まきの季節である。温床やハウスを使っていないウチの畑では、気温がゆうに20度を超えてこないと野菜の種は発芽しない。移住して初めの頃は、早く種を蒔きたいものだから、夏野...

Posted on 2017年10月3日 by akarameya

耕さない自然農をしていると、野菜の種が自然に落ち、自分で勝手に発芽し始める。種はなるべく自家採取し、取れなかったものなどは固定種の種を購入している。自家採取と言っても、簡単に取れるものとそうでないものが...